+7 (495) 541-08-92
142703, Московская обл.,
г. Видное, ул. Школьная, 78
vniitek@vniitek.ru
Схема проезда
МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Всероссийский научно-исследовательский
институт технологии консервирования -

филиал
Федерального государственного бюджетного
научного учреждения
«Федеральный научный центр
пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН

Международная научно-практическая конференция "Перспективные технологии продуктов питания на зерновой основе: функциональность, безопасность, качество"

17-05-2022

Доклад в.н.с. Королева А.А. "Расчет летальности в наименее прогреваемой зоне при финишной стерилизации гетерофазных пищевых систем"