+7 (495) 541-08-92
142703, Московская обл.,
г. Видное, ул. Школьная, 78
vniitek@vniitek.ru
Схема проезда
МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Всероссийский научно-исследовательский
институт технологии консервирования -

филиал
Федерального государственного бюджетного
научного учреждения
«Федеральный научный центр
пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН

Заседание ученого совета института

27-04-2016

 Повестка дня:
1. Доклад Сенкевича В.И. «О методиках определения рН, rH и aw консервированных гетерогенных продуктов. Пересмотр основ расчёта режимов стерилизации консервированных продуктов из фруктов, овощей и грибов».
Содокладчик Левшенко М.Т.
2. Доклад Евсюковой А.О. «Заменители молока и молочной продукции на растительной основе».
Содокладчик Каневский Б.Л.
3. Кондратенко В.В. «О требованиях к публикационной активности научных сотрудников института»