+7 (495) 541-08-92
142703, Московская обл., г. Видное, ул. Школьная, 78
vniitek@vniitek.ru
Схема проезда
федеральное агентство научных организаций

Федеральное государственное бюджетное
научное учреждение всероссийский
научно-исследовательский институт
технологии консервирования

Инновационные исследования

РАЗРАБОТКА НОВЫХ МЕТОДОВ ИСПЫТАНИЙ ТАРЫ И УПАКОВКИ

С целью снижения погрешности существующего метода оценки коррозионной стойкости жести и повышения объективности данных отделом тары разработан новый метод определения коррозионной стойкости внутренней поверхности металлической тары. Блок-схема экспериментальной установки, включает в себя электрохимическую ячейку нового образца, внутренний диаметр которой равен внутреннему диаметру исследуемых банок.

 Блок-схема установки для проведения экспресс-метода коррозионных испытаний внутренней поверхности консервных банок

Одним из ключевых положений нового метода коррозионных испытаний является дифференцированная оценка коррозионной стойкости различных участков внутренней поверхности банок - участка сварного шва  и остальной внутренней поверхности.

 

В 2013 году специалистами отдела создана мобильная лабораторная установка для оценки герметичности металлической консервной тары.
В том же году испытана модель лабораторной установки для оценки способности банок противостоять вертикальным нагрузкам при складировании.
Получены положительные результаты испытаний созданной установки для оценки способности банок выдерживать нагрузки, возникающие  в процессе стерилизации внутри автоклава. 

Электрохимическая ячейка

 

РАЗРАБОТКА НОВЫХ СПОСОБОВ ЗАЩИТЫ ВНУТРЕННЕЙ И НАРУЖНОЙ ПОВЕРХНОСТИ КОНСЕРВНЫХ БАНОК

Защита внутренней поверхности корпусов сборных консервных банок, изготовленных из чёрной жести, методом нанесения порошкового лака в электростатическом поле.
В виду роста мировых цен на олово, замена белой жести альтернативным материалом даст ощутимый экономический эффект.
В качестве альтернативы возможно применение чёрной жести в сочетании с порошковыми лаками.
В основу предлагаемого способа защиты внутренней поверхности металлической консервной тары из чёрной жести положен принцип нанесения порошкового шовного лака в электростатическом поле на участок сварного шва банки.