График вебинаров

+7 (495) 541-08-92

142703, Московская обл.,
г. Видное, ул. Школьная, 78
vniitek@vniitek.ru
Схема проезда

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Всероссийский научно-исследовательский
институт технологии консервирования -

филиал
Федерального государственного бюджетного
научного учреждения
«Федеральный научный центр
пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН

Главная страница → Курсы повышения квалификации → График вебинаров

График вебинаров

ВНИИТеК - филиал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН на основании лицензии на осуществление образовательной деятельности Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки № 0009778 серия 90Л01 регистрационный № 2685 от 08 декабря 2017 г., проводит обучение на Курсах повышения квалификации специалистов пищевой промышленности.

ВНИМАНИЕ!

Даты проведения вебинаров могут корректироваться в зависимости от пожеланий слушателей.
Для того, чтобы получить от мероприятия максимум информации просим Вас направить на адрес руководителя курсов повышения квалификации информацию по интересующим Вас вопросам и темам выступлений (e-mail: kpk@vniitek.ru, тел. +7 903 230 8975).

План - график проведения вебинаров на 2022 год

№ п/п Наименование темы обучения Количество академических часов Дата проведения

Микробиологическая безопасность пищевой продукции

1 Микробиологический контроль
производства консервированной продукции
(программа вебинара) 8
29-30 июня,
16-17 августа,
04-05 октября,
06-07 декабря.

2 Микробиологический контроль на
предприятиях пищевой промышленности
(программа вебинара) 8
10-11 августа,
06-07 сентября,
15-16 ноября.

Контроль физико-химических показателей пищевой продукции

1 Лабораторный контроль физико-химических показателей пищевой
продукции на предприятиях
  (программа вебинара)
8 29-30 июня,
22-23 августа,
20-21 октября,
17-18 ноября

2 Определение диоксида серы в сахаре йодометрическим методом
(программа вебинара)
4
05 июля,
13 сентября,
01 ноября

Технология консервирования

1 Технология сушки растительного сырья
(программа вебинара)
4 21 июня,
06 июля,
15 сентября,
25 ноября.

2
Технологические аспекты сушки овощей на примере корня хрена (Armoracia rusticana)
(программа вебинара)
4
По заявкам

3 Расчет и подбор параметров для стерилизации и пастеризации консервированных продуктов
(программа вебинара)
12
27-29 июня,
15-17 августа,
14-16 сентября,
22-24 ноября

Упаковка пищевой продукции

1
Упаковка пищевой продукции
(программа вебинара)
8
10-11 августа,
05-06 сентября,
12-13 октября,
12-13 декабря

Обеспечение пищевой безопасности в процессе производства

1
Разработка документации по пищевой безопасности и проведение аудита пищевых предприятий в соответствии с требованиями ХАССП
(программа вебинара)
8
11-12 июля,
29-30 сентября,
23-24 ноября.

Нормативное законодательство в производстве пищевой продукции

1
Нормативное законодательство
в производстве пищевой продукции
(программа вебинара)
4
23 июня,
06 июля,
20 сентября,
26 октября.

Технические требования для участия в вебинаре. Как подготовиться к проведению или участию в вебинаре:

1. Вебинары проходят с использованием программы Microsoft Teams. Описание и инструкции

по работе в программе доступны по ссылке

2. Перед началом вебинара необходимо пройти регистрацию. Для регистрации на почту,

указанную Вами, придет сообщение. Необходимо следовать инструкциям в окне браузера

и ввести полученный код, после чего Вы получите гостевой доступ в группу вебинара.

3. Устанавливать или скачивать приложение не требуется. Собрание происходит

непосредственно в браузере.

4. Для устойчивого соединения необходим высокоскоростной доступ в сеть Интернет

(не менее 10 Мб/с), желательно проводной.

5. Для удобства просмотра материалов необходимо разрешение экрана монитора не менее 1600x900.

В случае участие в видеоконференции, необходимо также наличие камеры и микрофона.

Колонки, наушники или встроенный динамик - для того, чтобы слышать голос ведущего

(обязательно)

6. Подробные требования к оборудованию можно прочитать по ссылке:

Если у Вас возникли трудности с просмотром вебинаров или вы не получили письмо с ссылкой, обращайтесь в нашу службу поддержки по адресу s.glazkov@outlook.com
или по телефону 8-926-314-12-80.

План - график проведения вебинаров на 2022 год
№ п/п	Наименование темы обучения	Количество академических часов	Дата проведения
Микробиологическая безопасность пищевой продукции
1	Микробиологический контроль производства консервированной продукции (программа вебинара)	8	29-30 июня, 16-17 августа, 04-05 октября, 06-07 декабря.
2	Микробиологический контроль на предприятиях пищевой промышленности (программа вебинара)	8	10-11 августа, 06-07 сентября, 15-16 ноября.
Контроль физико-химических показателей пищевой продукции
1	Лабораторный контроль физико-химических показателей пищевой продукции на предприятиях (программа вебинара)	8	29-30 июня, 22-23 августа, 20-21 октября, 17-18 ноября
2	Определение диоксида серы в сахаре йодометрическим методом (программа вебинара)	4	05 июля, 13 сентября, 01 ноября
Технология консервирования
1	Технология сушки растительного сырья (программа вебинара)	4	21 июня, 06 июля, 15 сентября, 25 ноября.
2	Технологические аспекты сушки овощей на примере корня хрена (Armoracia rusticana) (программа вебинара)	4	По заявкам
3	Расчет и подбор параметров для стерилизации и пастеризации консервированных продуктов (программа вебинара)	12	27-29 июня, 15-17 августа, 14-16 сентября, 22-24 ноября
Упаковка пищевой продукции
1	Упаковка пищевой продукции (программа вебинара)	8	10-11 августа, 05-06 сентября, 12-13 октября, 12-13 декабря
Обеспечение пищевой безопасности в процессе производства
1	Разработка документации по пищевой безопасности и проведение аудита пищевых предприятий в соответствии с требованиями ХАССП (программа вебинара)	8	11-12 июля, 29-30 сентября, 23-24 ноября.
Нормативное законодательство в производстве пищевой продукции
1	Нормативное законодательство в производстве пищевой продукции (программа вебинара)	4	23 июня, 06 июля, 20 сентября, 26 октября.