+7 (495) 541-08-92
142703, Московская обл.,
г. Видное, ул. Школьная, 78
vniitek@vniitek.ru
Схема проезда
МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Всероссийский научно-исследовательский
институт технологии консервирования -

филиал
Федерального государственного бюджетного
научного учреждения
«Федеральный научный центр
пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН

Отдел применения тары в консервной промышленности

С1934 года во Всероссийском научно исследовательском институте консервной и овощесушильной промышленности существует отдел тары. На протяжении своей деятельности отдел ведёт исследования и практические разработки в области создания и использования металлической, стеклянной и полимерной тары. Специалистами отдела, проведён большой комплекс исследований по определению технологических свойств различных видов тары с учётом их способности выдерживать физические и химические воздействия в процессе стерилизации, укупорки, транспортировки и хранения.
Свойства консервной тары в значительной степени зависят от используемых тарных материалов, поэтому если металлургия осваивала производство новых видов жести и алюминия, а химическая промышленность создавала отечественные образцы защитных лакокрасочных покрытий, то каждое новое внедрение происходит с непосредственным участием специалистов отдела тары ВНИИКОП.
Анализируя отечественную практику и мировой опыт, отдел тары ВНИИКОП последовательно внедряет в производство лучшие достижения науки и техники.