ФГБНУ ВНИИТеК имеет многолетний опыт создания предприятий для консервной, пищевой, овощесушильной промышленности. Проектирование ведется, как на основе собственных технологических разработок, так и по регламентам других организаций.
ФГБНУ ВНИИТеК является партнёром ООО Монтажпищепром в г. Волгоград которое имеет свидетельство о допуске к проектированию, строительству, монтажу оборудования и инженерных систем предприятий, а также партнёром проектной фирмы ЗАО ЦНИИС г.Москва имеющей также допуск к работам, которые оказывают влияние на безопасность объектов капитального строительства. В рамках совместной работы с указанными проектными фирмами ВНИИТеК выполняет все виды работ по предпроектной технологической и инженерной подготовке создания предприятий производства пищевых продуктов и общественного питания в том числе:
-масштабирование технологических процессов;
-концепт-дизайн и технико-экономическое обоснование производства;
-разработку проектной документации в технологических и инженерных частях проекта, преимущественно для консервных предприятий малой мощности и мини цехов фермерских хозяйств по выращиванию продуктов растениеводства и животноводства и переработке дикорастущего сырья;
-эффективную комплектацию и монтаж технологического оборудования;
-разработку, изготовление и шеф-монтаж нестандартного оборудования, совместно с ООО Монтажпищепром, ООО Консит А г. Москва, ЗАО ЮВС г. Боровск;
-авторский надзор за ходом строительно-монтажных работ;
-выполнение пуско-наладочных работ;
-разработку программ и проведение комплексного опробования технологических линий;
-обучение инженерно-технических работников и эксплуатационного персонала;
-сдачу объекта «под ключ».
Фрагмент плана цеха производства грибных консервов
За последнее время с участием наших специалистов разработаны проекты:
- Предприятие по производству инулина из топинамбура
- Цех производства грибных консервов из солёных грибов
- Цех производства фруктовых и овощных консервов
- Стандарт национального объединения строителей НОСТРОЙ
- Нормы технологического проектирования предприятий производства детского питания.
У нас оптимальное соотношение цены и качества!